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●魚の粕漬け
【材料】
魚・・・・・・・・・適宜
酒粕・・・・・・・・・300g
酒・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ4
塩・・・・・・・小さじ1
だしの素・・・・・・適宜
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(P.44) ●魚の粕漬け 【材料】 魚・・・・・・・・・適宜 酒粕・・・・・・・・・300g 酒・・・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・大さじ4 塩・・・・・・・小さじ1 だしの素・・・・・・適宜 |
特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム
旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)
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