(P.38)
●ナマダのから揚げ
.
.
【材料】(分量はおまかせ)
ナマダ
.
.
【作り方】
①ナマダの身を細切りにし、
140度で5分間揚げる
.
.
◎ナマダは、ウツボのこと。ナマダ干しは冬の珍味です。
10年3月2日 
51,396 
!! 見る 聞く 学ぶ 集う 安房国(あわのくに)再発見 !! 千葉県・南房総・館山まるごと博物館
|
10年3月2日 51,396 |
特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム
旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)
〒294-0045 千葉県館山市北条1721-1
Copyright (C) 2007 bunka-isan.awa.jp All Rights Reserved