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タイトル:
ナマダのから揚げ
掲載日時:
%2010年%03月%02日(%PM) %15時%Mar分
アドレス:
http://bunka-isan.awa.jp/AAA/item.php?iid=77
(P.38)
●ナマダのから揚げ
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【材料】(分量はおまかせ)
ナマダ
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【作り方】
①ナマダの身を細切りにし、
140度で5分間揚げる
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◎ナマダは、ウツボのこと。ナマダ干しは冬の珍味です。
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