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●骨せんべい
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【材料】(分量はおまかせ)
魚の骨
塩
コショウ
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【作り方】
①刺身用に魚を三枚におろし、骨の水気をしっかりとる。
②骨に塩・コショウを軽くふる。
③焦げすぎないよう、ゆっくり揚げる
10年3月2日 
50,603 
!! 見る 聞く 学ぶ 集う 安房国(あわのくに)再発見 !! 千葉県・南房総・館山まるごと博物館
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10年3月2日 50,603 |
特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム
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