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●なめろう
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【材料】(分量はおまかせ)
魚(アジ・イッチョコ・メジナ・トビ)
味噌
シソ
ネギ
ショウガ
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【作り方】
①魚を三枚におろし、粘り気が出るまでよくたたく。
②味噌を混ぜ入れ、よくたたく。
③お好みで、シソ・ネギ・ショウガを混ぜる。
10年3月2日 
49,801 
!! 見る 聞く 学ぶ 集う 安房国(あわのくに)再発見 !! 千葉県・南房総・館山まるごと博物館
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10年3月2日 49,801 |
特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム
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