刺身
(P.43)
●刺身
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【材料】(分量はおまかせ)
魚貝類
マンボウ・アジ・トビ・タカベ・カワハギ
イサキ・ブダイ・メジナ・イナダ・ヒラメ
メバル・キンメダイ・クロダイ・ウルメ・セグロ
アカゼムロ・イカ・タコ・キス・貝 …など
※写真はタカベ
特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム
旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)
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