!! 見る 聞く 学ぶ 集う 安房国(あわのくに)再発見 !! 千葉県・南房総・館山まるごと博物館

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(P.43)

●刺身

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【材料】(分量はおまかせ)

魚貝類

マンボウ・アジ・トビ・タカベ・カワハギ

イサキ・ブダイ・メジナ・イナダ・ヒラメ

メバル・キンメダイ・クロダイ・ウルメ・セグロ

アカゼムロ・イカ・タコ・キス・貝 …など

※写真はタカベ

10年3月2日 24,925

特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム

旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)

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