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(P.30)
●岩カキの酢醤油
【材料】(分量はおまかせ)
岩カキ
塩
酢
レモン
醤油
【作り方】
@岩カキのまわりを、タワシで洗う。
A岩カキをナイフで開け、カキの身をとりだす。
Bカキの身を薄い塩水で洗い、水気をきる。
Cお好みで、酢・レモン・醤油をかけて食べる。
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(P.30) ●岩カキの酢醤油 【材料】(分量はおまかせ) 岩カキ 塩 酢 レモン 醤油 【作り方】 @岩カキのまわりを、タワシで洗う。 A岩カキをナイフで開け、カキの身をとりだす。 Bカキの身を薄い塩水で洗い、水気をきる。 Cお好みで、酢・レモン・醤油をかけて食べる。 |
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