!! 見る 聞く 学ぶ 集う 安房国(あわのくに)再発見 !! 千葉県・南房総・館山まるごと博物館

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(P.43)

●魚の煮付け


【材料】(分量はおまかせ)

魚(アジ・タカベ・ブダイ)

醤油

みりん

砂糖


【作り方】

@魚の下ごしらえをする。

A魚を、醤油・砂糖・酒・みりんで煮付ける。

10年3月2日 26,186

特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム

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