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(P.15)
●クコの油炒め
【材料】(分量はおまかせ)
クコ
削り節
ゴマ油
酒
砂糖
みりん
醤油
【作り方】
①クコをゆで、適当な大きさに切る。
②ゴマ油で、クコを炒め、酒・みりん・醤油を入れる。
③削り節を入れ、さっと混ぜる。
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(P.15) ●クコの油炒め 【材料】(分量はおまかせ) クコ 削り節 ゴマ油 酒 砂糖 みりん 醤油 【作り方】 ①クコをゆで、適当な大きさに切る。 ②ゴマ油で、クコを炒め、酒・みりん・醤油を入れる。 ③削り節を入れ、さっと混ぜる。 |
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