(P.15)
●シノベ竹の油炒め煮
【材料】(分量はおまかせ)
シノベ竹
削り節
油
醤油
酒
砂糖
みりん
【作り方】
①シノベ竹はゆで、斜めに薄く切る。
②油をひき、シノベ竹・削り節を炒める。
③砂糖またはみりんを入れ、水少々・酒・醤油を入れ、
煮含める。
10年3月2日 
14,193 
!! 見る 聞く 学ぶ 集う 安房国(あわのくに)再発見 !! 千葉県・南房総・館山まるごと博物館
|
10年3月2日 14,193 |
特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム
旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)
〒294-0045 千葉県館山市北条1721-1
Copyright (C) 2007 bunka-isan.awa.jp All Rights Reserved