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(P.13)
●アコウダイの味噌汁
【材料】(分量はおまかせ)
アコウダイ
大根
味噌
【作り方】
①アコウダイを、適宜の大きさに切る。
※肝は使うので、捨てない。
②大根を、いちょう切りにする。
③水にアコウダイ・アコウダイの肝・大根を入れる。
④煮えたら、味噌を入れる。
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(P.13) ●アコウダイの味噌汁 【材料】(分量はおまかせ) アコウダイ 大根 味噌 【作り方】 ①アコウダイを、適宜の大きさに切る。 ※肝は使うので、捨てない。 ②大根を、いちょう切りにする。 ③水にアコウダイ・アコウダイの肝・大根を入れる。 ④煮えたら、味噌を入れる。 |
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