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南房総から米カリフォルニア州へ 明治に太平洋渡ったアワビ食文化
小谷源之助・仲治郎、米国の漁に器械式潜水具導入
「乾鮑」技術が橋渡し
千葉・南房総市の旧宅で手紙発見
(東京新聞2022.6.1付)
添付ファイル名 | ファイルの説明/概要 | サイズ(B) |
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ul0601102121.pdf | 印刷用PDF | 291,778 |
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南房総から米カリフォルニア州へ 明治に太平洋渡ったアワビ食文化小谷源之助・仲治郎、米国の漁に器械式潜水具導入「乾鮑」技術が橋渡し千葉・南房総市の旧宅で手紙発見(東京新聞2022.6.1付)
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特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム
旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)
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