持続可能なまちづくり » ページ詳細

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【ご飯】

・ごんじゅう

・大豆ごはん

・まぜごはん

・さばのなまりのまぜごはん

・うなぎのチラシ寿司

・エビとたけのこのチラシ寿司

・太巻き寿司

・田舎寿司

・赤飯(蒸しおこわ)

・まほろばの里のおやき

・南総里見海のおやき


【おかず】

・炒りおから

・おからの煮付け

・からなます

・二色なます

・ひじきの白和え

・大根のピーナッツ和え

・切干大根の炒め物

・大根のたまり漬け

・落花生の五目豆

・落花生の甘煮

・ピーナッツみそ

・金山寺みそ

・なすのからし和え

・ふきのとう味噌

・ゴマふき味噌

・ふきのとうの酢味噌和え

・葱ぬた

・サザエなます

・さんがの蕗の葉包み焼き

・ピリ辛さんが焼き

・小アジの炒りさんが

・アジのなめろう

・アジのそぼろ


【汁物】

・みずなます

・イワシのふわふわツミレ汁

・落花生汁

・とろろ汁

・潮汁


【箸休め】

・そのまんま苺ゼリー

・新生姜のかりんとう


*発行:館山市保健推進協議会/NPO法人南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム

*初版:2007年7月

*作画・編集:愛沢彰子

*表紙題字:河合秀裕


添付ファイル名ファイルの説明/概要サイズ(B)
3787oraga_total.pdf レシピ集「おらがごっつお」 2,453,850
09年3月22日 12,686

特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム

旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)

〒294-0036 千葉県館山市館山1016-1さらしな館

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