| 期日 | 11月19日 |
| 時間 | 10時00分〜13時30分 |
| 場所 | 富崎地区公民館 |
◆作ってみんべぇ、食ってみんべぇ、歩いてみんべぇ◆
〜おらがごっつお富崎の味〜
私たちは、日本を代表する明治の画家・青木繁が愛した館山市富崎地区(布良・相浜)の、漁村ならではの食文化を調査研究し、レシピ集「おらがごっつお」の制作中です。今回は基本的な漁師料理を中心に調理実習と漁村ウォークを企画しました。奮ってご参加ください。
【調理実習】
・アジをひらく&さんが焼き
・トコロテン
・ナマダ
・南総里見海のおやき
【ミニウォーク】 ⇒ 雨天のため「安房節」踊りに変更
・相浜地区
○参加費:300円(材料費等)
09年11月12日 
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