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●シノベ竹とジャガイモの味噌汁

【材料】(分量はおまかせ)

シノベ竹

ジャガイモ

味噌

ダシ

【作り方】

①シノベ竹を、斜めに切る。

※硬いシノベ竹は、ゆでて水にさらしてから、切る。

②だし汁に、ジャガイモ・シノベ竹を入れ、煮る。

③煮えたら、味噌を入れる。