!! 見る 聞く 学ぶ 集う 安房国(あわのくに)再発見 !! 千葉県・南房総・館山まるごと博物館

新たな公 » ページ詳細

(P.42)

●骨せんべい

.

.

【材料】(分量はおまかせ)

魚の骨

コショウ

.

.

【作り方】

①刺身用に魚を三枚におろし、骨の水気をしっかりとる。

②骨に塩・コショウを軽くふる。

③焦げすぎないよう、ゆっくり揚げる

10年3月2日 50,131

特定非営利活動法人(NPO) 安房文化遺産フォーラム

旧称:南房総文化財・戦跡保存活用フォーラム(2008年5月に現在の名称に変更)

〒294-0045 千葉県館山市北条1721-1

Copyright (C) 2007 bunka-isan.awa.jp All Rights Reserved